OPIS
Dereń jadalny to roślina, której owoce wykorzystywane są leczniczo. Dorasta do 3 m wysokości. Jeszcze przed rozwojem liści obsypuje się bezlikiem żółtych kwiatów. Przyrządza się z nich doskonałe nalewki, konfitury i marynaty.Kolor/smak
Liście mają barwę zieloną, na jesieni stają się szkarłatnoczerwone. Dereń bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania. Owoce są duże, czerwone, w smaku nieco cierpkie.Zapylacze
Do zapylenia nie wymaga obecności innych odmian
PORADY
Sadzenie
Roślina ma stosunkowo niewielkie wymagania glebowe i świetlne. Dobrze owocuje posadzona na stanowisku słonecznym i osłoniętym, ale z powodzeniem może rosnąć również w półcieniu. Źle będzie rosnąć jedynie na terenie podmokłym lub na jałowym piasku. Najbardziej odpowiada jej gleba gliniasta o odczynie lekko zasadowym (pH 7,0-7,5).Pielęgnacja
Praktycznie nie wymaga zabiegów pielęgnacyjnych takich jak opryski czy przycinanie. Niemniej zabiegu cięcia dokonuje się latem lub jesienią - usuwamy suche i chore gałęzie. W celu uzyskania rośliny na wyższym pniu usuwamy boczne gałązki. Dereń jadalny nie lubi sztucznych nawozów. Najlepiej zastosować naturalny kompost. W przypadku żyźniejszych gleb nawożenie w ogóle nie jest potrzebne.Podlewanie
Umiarkowane